Conel aroma de la salsa de soja, las verduras, el tomate, y el sabor de las almendras, la salsa impregna la carne de cerdo de matices interesantes. Solomillo de cordero en salsa 30 minutos Para 2 Fácil Terneracon salsa de setas (Cocción lenta) 4.2 (25 valoraciones Tiempo de preparación 15min. Tiempo total 3h 45min. Raciones 4 raciones. Dificultad. La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son Solomillo de cerdo con setas al oporto (223) 40min. refresh
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Recetatradicional como este Fricandó de Ternera con Setas o Moixernons, forma parte de nuestro recetario de cocina casera, es una videoreceta muy fácil de preparar. En esta ocasión lo acompañaremos con arroz hervido y al final nos quedará un plato muy completo. 8 filetes de ternera. 300 grs. de tomate . 80 grs.
Elaboración Cortamos los filetes de solomillo en medallones y salpimentamos. En una sartén freímos vuelta y vuelta los medallones. Una vez hecho esto, los retiramos y reservamos. En ese mismo aceite sofreímos las setas; cuando estén blanditas se les añade una copa de vino oloroso, la margarina, la cucharada de harina y una vez disuelta

Medallonesde solomillo ternera en salsa de manzana y vino blanco. A la hora de seleccionar los ingredientes tenemos en cuanto a lo especificado con respecto a las cantidades reseñado en la receta anterior. Ingredientes para 6 comensales • 6 medallones de solomillo de la Sierra de Guadarrama cortados gorditos.

Estasdos recetas son muy fáciles y son perfectas para sorprender en cualquier cena navideña. Pero no os preocupéis porque también son ideales para cualquier
1o 2 cucharadas de mostaza Dijon en grano (aquí lo dejo a vuestra elección, depende del sabor que le queráis dar a la salsa) 150 g. de queso Arzúa-Ullua. 50 ml de aceite de oliva virgen extra
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    • receta de solomillo de ternera con salsa de setas