Lavamosbien las piparras frescas y quitamos algún posible resto de flor seca. Secamos bien. Ponemos en los botes una cuarta parte de vinagre, otra cuarta
Cebollasen vinagre. Dificultad: fácil Coste: bajo. Ingredientes: – 500 gramos de cebollas baby – 4 cucharadas de sal – 1/4 de litro de vinagre de vino blanco – Guindillas (opcional) – Laurel (opcional) Preparación de cebollas en vinagre: Pelamos las cebollas y las ponemos en medio litro de agua con las cuatro cucharadas de sal bien
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Estamosya en la nueva temporada de guindillas, de la cual ya hemos empezado a disfrutar, es una auténtica gozada verlas crecer día a día en la mata para después tenerlas en el plato ya sean fritas o como hoy, en tempura, mas adelante ya las pondremos en vinagre ya que es una conserva que no puede faltar en casa. Estas Cómoponer a secar las guindillas. Otra forma interesante de conservar las guindillas es mediante el secado. Para secar las guindillas necesitarás: Las guindillas en vinagre pueden durar varios meses si se conservan adecuadamente en
Tartarde tomate azul, guindilla y concentrado balsámico. Guindilla troceada en vinagre • Vinagre balsámico conc en trado • Sal y pimi en ta molida • tomates azules • mostaza • salsa de carne • aceite ahumado • azúcar blanco.
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